Ленивые вареники с маком

Если вы любите сладости с маком, то рецепт ленивых вареников с маком для вас. Такие ленивые вареники готовятся быстро и легко. На вкус вареники сладкие с приятным маковым ароматом. Такие вареники отлично подойдут для завтрака или десерта, а если еще подать их с любимым джемом, получается объедение.

Ленивые вареники с маком предлагаем приготовить из творожного теста с манной крупой.

Понадобится: 
- творог – 200 г
- манная крупа – 2 ст. л.
- яичный желток – 1 шт.
- мука – 40 г
- соль – щепотка
- мак – 2 ч. л.

Для поливки: 
- сливочное масло – 20 г
- мед – 2 ст. л.

Для подачи:
- яблочный джем

Готовим ленивые вареники с маком

1. Используйте для приготовления ленивых вареников жирный творог. Передтрите творог через сито или разомните в блендере.

2. Добавьте к творогу манную крупу, сахар, соль и хорошо вымесите. Подождите пока масса настоится 15 минут, чтобы крупинки манки набухли.

3. Добавьте в тесто сухие маковые зерна, перемешайте, равномерно распределив мак. Добавьте яичный желток и вымесите тесто еще раз.

4. Разделите тесто для удобства на несколько частей и скатайте по очереди на рабочей поверхности, присыпанной мукой, в жгут. Нарежьте вареники кусочками понравившейся вас формы.

5. Отварите ленивые вареники с маком в кипящей подсоленной воде 4 минуты до готовности, пока не всплывут, потом откиньте на дуршлаг.

6. Выложите вареники на блюдо. Растопите мед со сливочным маслом и полейте ленивые вареники с маком получившейся смесью.

7. Подавайте вареники горячими вместе я любимым джемом.

Приятного аппетита и вкусных вареников!