Пельмени со всего мира

Аналогів пельменів у всьому світі багато. У монголів – це буузи, улюблена та популярна страва в цій місцевості. Вони нагадують мішечки з тіста, наповнені м'ясом і чимось схожі з середньоазіатськими мантами або бурятськими позами. Пропонуємо вам рецепт класичних монгольських буузів з бараниною.

Аналогів вареників і пельменів у всьому світі відомо багато. Різні країни та національності вносять свій внесок у пельменну кулінарну різноманітність, яка відрізняється за складом, формою та способом приготування. Пропонуємо вашій увазі рецепт смачних тибетських пельменів момо з капустою та морквою.

Пизи є однією з найулюбленіших популярних польських страв (з начинкою або «порожніх»), тісто для котрих замішується без яєць, але з додатковими продуктами, що надають форму та еластичність. Пропонуємо до вашої уваги простий у приготуванні рецепт смачних та ситних картопляних пиз із грибним соусом.

Буузи – це традиційна популярна бурятська страва, запозичена з Монголії. У Бурятії цей аналог пельменів має ще свою назву «пози» і готується в спеціальній каструлі-пароварці, яка так і називається «позниця». Пропонуємо до вашої уваги простий рецепт неймовірно смачних бурятських парових буузів (поз).

Индокитайская кухня насыщена многими разновидностями пельменей, Дим-сам, вонтонами и тому подобными вкусностями. Момо являются разновидностью пельменей, традиционной едой Тибета и Непала. Они готовятся с самыми разными начинками. Предлагаем вашему вниманию рецепт непальских пельменей момо с грибами.

Буузы – традиционное и любимое блюдо бурятской национальной кухни, которое имеет давнее китайское происхождение. Однако, если этот аналог пельменей готовится в Китае с самыми разными начинками, буряты предпочитают готовить кушанье только с мясом. Предлагаем рецепт бурятских буузов с тройным мясом.

В Польше свято берегутся и чтятся традиции, в особенности рождественские. В каждой польской семье на сочельник католического Рождества подается красный борщ, в дополнение к которому должны подаваться пельмешки-ушки с грибной начинкой. Предлагаем вашему вниманию рецепт польских ушек к красному борщу.

Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт бурятских поз с тройным мясом, которые имеют изысканный незабываемый вкус. Отведав эти ароматные «чашечки», наполненные тремя видами мяса, вы захотите готовить их снова и снова. Бурятские позы формой слегка напоминают юрту с небольшим отверстием вверху.

Предлагаем вашему вниманию рецепт марийских подкоголей (подкогыльо) с картофелем и творогом, которые напоминают вареники, внешне и процессом приготовления. Разве размером больше. Эти аналоги вареников называются еще марийскими варёными пирожками. Картофельно-творожная начинка у них самая популярная.

Если вы интересуетесь особенностями национальных кухонь мира, аналоги привычных вареников будут востребованы в вашем домашнем меню. Как насчет традиционной еды Тибета и Непала? Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусных, сытных и пряных непальских пельменей Момо с грибами и овощами.