Восточные пельмени

Цзяоцзи (цзяо-цзи) є смачним аналогом пельменів на парі родом з Китаю. За рахунок теплової обробки парою пельмені виходять надзвичайно ніжними та м'якими. Начинка у них найчастіше м'ясна – з різних сортів, але є багато інших варіантів. Пропонуємо вам рецепт китайських пельменів цзяоцзи зі свининою.

Аналогів вареників і пельменів у всьому світі відомо дуже багато. Вважається, що всі вони походять із Китаю. Найпопулярніший різновид китайських пельменів – найсмачніші борошняні вироби з назвою вонтони. Пропонуємо вам цікавий рецепт китайських пельменів вонтонів з креветками, свининою та грибами.

Аналоги пельменів відомі вже у багатьох куточках земної кулі. Вважається, що саме зі сходу почалося поширення цих апетитних борошняних виробів із начинкою в інші країни, вражаючи своєю різноманітністю смаків та форм. Пропонуємо вам рецепт корейських пельменів з огірками, м'ясним фаршем та грибами.

Если вы  любите вареники и пельмени и не прочь отведать аналогичные вкусные блюда других народов, китайская кухня придется вам по вкусу. Предлагаем вашему вниманию весенний рецепт китайских пельменей цяоцзы с черемшой, вкус и оригинальность которых оценят члены вашей семьи и гости за щедрым столом.

Видов пельменей по всему миру известно великое множество. Они отличаются по вкусу и форме, но неизменно находят почитателей не только в своем регионе. Предлагаем вашему вниманию рецепт корейских пельменей дамплингов, которые становятся любимым блюдом не зависимо от национальности и места проживания.

Предлагаем вам оригинальный рецепт подлинно домашнего супа с пельменями по-китайски, который легко и просто готовить, но вкус и эффектный внешний вид поразит всех, кого вы им угостите. Ведь каждая миска с пышными пельменями, креветками, грибами и овощами будет приправлена сердечным теплом и любовью.

Если вы любите вареники и пельмени, а также готовы к кулинарным экспериментам с изучением новых вкусовых ощущений, почему бы не ознакомиться с пельменями из других стран, к примеру, японского происхождения. Предлагаем рецепт японских пельменей гёдза со свининой, пекинской капустой и пряным соусом.

Гуотие – второе название китайских пельменей цзяоцзы с мясной начинкой, обжаренных сразу после варки на сковороде до золотистой корочки. Такие пельмени подают в качестве закуски или как основное блюдо с дип-соусом. Предлагаем вашему вниманию рецепт китайских пельменей гуотие с курицей и дип-соусом.

В южных регионах Китая очень популярно блюдо с названием «димсам», которое представляет собой крупные пельмени, сваренные на пару. Начинки для таких паровых пельменей могут быть самыми разными. Предлагаем вашему вниманию рецепт китайских пельменей димсам со свининой и креветками.

Любителям японской кухни будет интересно ознакомиться с вариантом японских пельменей гёдза с креветками. Морепродукты в начинке пельменей гёдза (гёза) так же популярны в японской кулинарии, как и мясо в сочетании с овощами. Традиционно пельмени нужно поджарить до румяного донышка, а затем потушить.