Хинкали

Хинкали известны как традиционное грузинское блюдо, аналог вареников и пельменей, благодаря которому за столом собирается семья со множеством родственников. Чаще всего хинкали готовятся с мясной начинкой, но бывают и аппетитные исключения. Предлагаем вашему вниманию рецепт хинкали с шампиньонами.

Грузинские хинкали известны и любимы во многих уголках земного шара. Традиционно готовят их с мясной начинкой и подают к столу горячими. Но нет правил без исключений. Предлагаем вашему вниманию рецепт хинкали из сыра с творогом и зеленью, которые едят холодными, потому что даже и не готовят вообще.

Если вы уж решили соблюдать вегетарианскую диету, но не можете отказаться от привычных аппетитных мучных блюд, ищите варианты приготовления их без мяса. Предлагаем вашему вниманию рецепт хинкали с картофелем и сыром сулугуни, вегетарианской версии традиционного грузинского блюда с мясной начинкой.

Если вы любите грузинскую кухню, знаете, что традиционно хинкали готовятся с мясом. Но существует и вегетарианский вариант этого знаменитого блюда. Предлагаем рецепт хинкали с картофелем и грибами, прекрасный вкус и нежная структура которых не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов.

Если вы имеете на кухне такую помощницу как мультиварка, то уже давно оценили ее полезные функции в приготовлении многих блюд. А хинкали в ней пробовали варить? Предлагаем замечательный рецепт хинкали с говядиной и бараниной в мультиварке, которые придадут вкусное разнообразие вашему домашнему меню.

Хинкали обычно готовятся с мясной начинкой, но в таком исполнении оригинальные аналоги пельменей и вареников сразят гостей наповал. Предлагаем вашему вниманию рецепт постных цветных хинкали с креветками и тофу. В тесте ярких цветов – две разные начинки. Красочная идея и вкусное знатное воплощение.

Грузинские хинкали с мясом приобретают все большую популярность в мире. Но традиционную для начинки баранину любят не все, да и купить ее зачастую затруднительно. Предлагаем вам рецепт хинкали с говядиной и уткой. Смесь тощей говядины и жирного утиного мяса отлично заменит баранину во вкусном блюде.

Всем известны грузинские хинкали в виде мешочков из теста с мясной начинкой. Совсем иным блюдом являются хинкали дагестанские. А вернее они называются – дагестанский хинкал и считаются в Дагестане самым сытным и вкусным блюдом. Чтобы хинкал получился удачным, нужно соблюдать правила приготовления.

Если вы любите мучные блюда и обожаете мясо, то рецепт слоеных хинкали будет интересен для вас. Приготовить такое блюдо, которое иногда еще называют ленивыми хинкали, в домашних условиях совсем не сложно. Подаются слоеные хинкали обязательно с приготовленным мясом. Они напоминают розочки из теста.

Предлагаем вашему вниманию оригинальный вариант вкусного и сытного грузинского блюда – рецепт зеленых хинкали со свининой. Эти хинкали приобретают популярность ранней весной, в сезон появления листьев крапивы и длится целый год, так как жгучий ингредиент для теста можно взять и в замороженном виде.