Хинкали

Классические хинкали – разновидность еды разряда «мясной фарш в тесте» является национальным блюдом грузинской кухни. Их вариантов приготовления известно много. Если желаете испробовать неповторимый вкус этих мешочков с мясом и бульоном, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте домашние хинкали.

Грузинское мучное блюдо хинкали имеет своих почитателей далеко за пределами стран Кавказа. Рецепт этого вкуснейшего блюда перекликается с русскими пельменями, но имеет ряд существенных различий в тесте, начинке, технологии изготовления и употребления. Часть хинкали можете заморозить и сварить позже.

Хинкали – национальное блюдо азербайджанцев, армян, грузин, дагестанцев, осетин, чеченцев, история возникновения которого уходит в далекую старину. Изначально хинкали готовили только из баранины со специями, позже стали добавлять другие продукты. Предлагаем рецепт традиционных хинкали с бараниной.

Обычно мы привыкли видеть традиционные хинкали с мясной начинкой и бульоном. Но почему бы не сделать такое блюдо сладким, получается тоже очень вкусно. Хинкали с вишней можно подать в качестве оригинального десерта гостям, такого блюда точно никто не будет ожидать. Удивите близких таким необычным и вкусным блюдом.

Предлагаем рецепт хинкали из рисового теста с необычной начинкой из трески. Как правило мы привыкли видеть хинкали с мясом, но с треской получается не менее вкусно. Таким блюдом можно накормить семью, все останутся довольны. Разнообразьте свое повседневное меню таким сытным и необычным блюдом.

Хинкали – одно из лучших национальных грузинских блюд, хоть популярно оно во всех странах Кавказа. Чаще всего хинкали готовятся с мясом, хоть встречаются и другие начинки. В древности горцы рубили мясо для начинки кинжалами, но сейчас допускается молотый на мясорубке с крупными отверстиями  фарш.

Кукурузные хинкали с крапивой – очень необычное, вкусное и полезное блюдо. Такими хинкали с зеленой начинкой из крапивы вы точно удивите всех. Ведь мало кто использует крапиву для приготовления еды, хоте о ее полезных свойствах знают все. Приготовьте такие хинкали на обед и зарядите близких энергией на весь день.

Хинкали – это блюдо, напоминающее пельмени, родом с Кавказа. Хинкали можно встретить в национальных кухнях Дагестана, Азербайджана, Армении, Чечни, Осетии. Начинки используются разные, но самая популярная – мясная. Предлагаем рецепт хинкали в пароварке с начинкой из смеси баранины с говядиной.

Хинкали, традиционное грузинское блюдо. И по традиции настоящие хинкали готовятся с мясом.  Но хинкали с грибами в Грузии тоже очень любят, добавляя в грибную начинку сыр. В предлагаемом рецепте постные хинкали с грибами не имеют сыра в начинке, но все равно получаются сытными, вкусными и нежными.

Хинкали – традиционное грузинское блюдо, в большинстве своем готовят с мясной начинкой. Но существуют и вегетарианские варианты: картофель, сыр, грибы. Хинкали с грибами получаются не менее вкусными и сытными! Можно использовать консервированные или свежие грибы.