Что лучше индукционная плита или газовая?

Нередко люди при выборе кухонных плит задаются вопросом: какую же плиту лучше купить. Ищут ответы на свои вопросы на различных форумах и советуются в социальных сетях. Мнения разделяются, в зависимости от потребностей людей.

Нередко люди при выборе кухонных плит задаются вопросом: какую же плиту лучше купить. Ищут ответы на свои вопросы на различных форумах и советуются в социальных сетях. Мнения разделяются, в зависимости от потребностей людей. Одни выбирают газовую, она значительно дешевле и блюда, приготовленные на ней имеют определенный вкус. Вторые являются поклонниками индукционных плит, эти люди чаще всего живут интенсивной жизнью и у них не хватает времени заниматься основательно приготовлением пищи. Каждый выбирает то, что нужно ему, но стоит все-таки рассмотреть все достоинства и недостатки данных моделей.

Индукционные плиты

Плюсы:

• Простота в уходе.

• Нагревание посуды, происходит значительно быстрее, чем на газу.

• Повышена безопасность при использовании, исключается возможность обжечься, так как конфорки не нагреваются.

• Можно точно установить режим нагрева, таким образом еда не подгорит.

• На посуде не появляется копоть и не образуется нагар.

• Полностью мобильна, вы сможете поставить ее в любое место.

Минусы:

• Для индукционной плиты требуется специальная посуда.

• Варочная панель, имеет высокую стоимость.

• Легко подвергается повреждениям, не устойчива к ударам, так как поверхность изготавливается из стеклокерамики.

Газовые плиты

Плюсы:

• Возможность использования любой посуды.

• Они намного дешевле, своих индукционных собратьев.

• Легкое и дешевое обслуживание

Минусы:

• Уход за такой кухонной плитой намного сложнее.

• Если у Вас отсутствует хорошая вытяжка, то на посуде образует копоть и нагар.

• Опасна при эксплуатации, при неправильном использовании или повреждении возможна утечка газа, что приведет к взрыву. Если неаккуратно готовить, то можно обжечься.

• Если вы решите, делать ремонт и перепланировку кухни, чтобы перенести плиту в другое место, нужно будет обращаться в специализированные органы и получать соответствующее разрешение.

Конечно, выбирать кухонную плиту, каждый человек будет исходя из своих требований и возможностей, но если сравнить эти два вида плит, то индукционная плита, станет лидером. В ней имеется дополнительный функционал, например, присутствие умных датчиков, которые выключат конфорку, если вы забыли или на плиту попала вода. В плане безопасности, так же выигрывает индукционная кухонная плита, при ее использовании исключены варианты возгорания и взрыва, в отличии от газовой.