Творожные вареники с бананами и ванильным соусом

Предлагаем рецепт невероятно нежных, сладких и очень вкусных творожных вареников с бананами и ванильным соусом. Такими варениками можно порадовать близких на десерт. Еще вареники могут стать хорошим завтраком и зарядят вас позитивом на весь день. Нежный творожно-ванильный вкус в сочетании с фруктовой начинкой получается настоящее объедение, так что готовьтесь к тому, что все попросят добавки.

Творожные вареники с бананами и ванильным соусом предлагаем приготовить из творожного теста.

Для теста:
- мука – 2 стакан
- творог – 100 г
- соль – щепотка
- сахар – 1 ч. л.
- куриные яйца – 2 шт.
- вода – 30 мл.

Для начинки:
- бананы – 3 шт.

Для ванильного соуса:
- сливки – 1 ст.
- ванильный сахар – 15 г
- сахар – 2 ст. л.
- сливочное масло -1 ст. л.

Творожные вареники с бананами и ванильным соусом

1. Сначала займитесь тестом. Просейте в миску муку вместе с солью и сахаром. Разомните вилкой творог и добавьте его к муке.

2. Вбейте в небольшую емкость яйца, перемешайте их с водой, влейте яйца к муке и замесите однородное мягкое тесто. Оберните тесто пищевой пленкой и отправьте на пол часа в холодильник.

3. Очистите от кожуры бананы и нарежьте их маленькими дольками.

4. Достаньте тесто из холодильника, для удобства разделите на пару частей и скатайте в жгут. Нарежьте тесто кусочками и раскатайте из них лепешки.

5. Положите на каждую лепешку по несколько долек бананов, сверните вареники полом и скрепите края. Отварите вареники в подсоленной кипящей воде 4 минуты до готовности.

6. Приготовьте соус. Разогрейте в кастрюльке сливочное масло со сметаной, помешивая доведите до кипения на маленьком огне, добавьте обычный о ванильный сахар и снимите с плиты.

7. Подавайте Творожные вареники с бананами вместе с ванильным соусом.

Приятного аппетита и вкусных вареников!