Ароматные вареники с яблоками и корицей

Предлагаем весьма необычный способ приготовления вареников с яблочной начинкой. Ароматные вареники с яблоками и корицей готовятся из нежного теста на минеральной воде, которое удачно сочетается со сладкой начинкой из свежих яблок и корицы. Такие вареники отлично подойду для десерта или завтрака.

Ароматные вареники с яблоками и корицей предлагаем приготовить из теста для вареников на минеральной воде с растительным маслом.

Для теста:
- мука – 2 стакана
- минеральная газированная вода – 200 мл
- соль – ½ ч. л.
- растительное масло – 2 ст. л.

Для начинки:
- яблоки – 2 шт.
- сахар – 100 г
- корица – ½ ч. л.

Готовим ароматные вареники с яблоками и корицей

1. Сначала предлагаем приготовить тесто для ваших вареников. Смешайте минеральную воду с растительным маслом и растворите в этой смеси соль. Просейте отдельно муку и, постепенно добавляя ее к жидкой смеси, замесите однородное эластичное тесто.

2. Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте на полчаса при комнатной температуре.

3. Подготовьте яблочную начинку. Вымойте под холодной проточной водой и осушите на бумажном полотенце яблоки.

4. Разрежьте яблоки пополам, удалите семечки и сердцевину, кожуру очищать не нужно. Нарежьте яблоко мелкими кубиками. Смешайте кусочки яблок с сахаром и корицей.

5. Скатайте тесто в жгут, затем нарежьте кусочками. Из каждого кусочка раскатайте скалкой лепешку и положите в центр немного начинки.

6. Сверните лепешки пополам и хорошо скрепите края вареников. Вскипятите подсоленную воду в кастрюле и отварите в ней ароматные вареники с яблоками и корицей 4 минуты до готовности, пока не всплывут.

7. Готовые вареники аккуратно достаньте шумовкой, переложите на блюдо и полейте растопленным сливочным маслом или сметаной.

Приятного аппетита и вкусных вареников!

---

Ищете детский комбинезон? На сайте http://www.mkarapuz.com.ua/