Галушки

Аналогов галушек в мире существует много – ньокки, клецки, кнедлики, галки и другие аппетитные мучные вкусняшки. Но украинских традиционных галушек никто не отменял. Предлагаем приготовить вкусные и сытные украинские галушки, запеченные в сметане. Бегите в магазин за маслом и сметаной – и за дело!

Украинская кухня имеет богатую национальную кулинарную историю. Блюда из нее стали известными и популярными далеко за пределами Украины. Одно из таких блюд – галушки. Предлагаем простой и легкий рецепт гречневых галушек, который передается из поколения в поколение, обогащая наше повседневное меню.

Такое блюдо готовится очень быстро и совсем просто, даже если раньше вы не пробовали готовить галушки, легко справитесь с этим рецептом. Немецкие галушки с шампиньонами под сметанным соусом здорово разнообразят ваше повседневное меню, ими вы сможете с легкостью накормить семью или большую компанию.

Если вы любитель традиционных блюд, тогда рецепт ароматных галушек с салом точно для вас. Такие галушки готовятся легко, кроме того, получаются очень сытные. Ароматные галушки с салом могут стать хорошим дополнением к борщу, также их можно подать в качестве гарнира к мясным блюдам. Разнообразьте свое меню такими галушками.

Разновидностей украинских галушек существует немало. Почти каждый город и село может похвастаться своим традиционным рецептом. Благодаря народной песне «Од Києва до Лубен посіяла конопель…» небольшой город Лубни на Полтавщине известен многим. Предлагаем рецепт лубенских галушек с курицей и сметаной.

Издавна считается, что галушки – сытное блюдо, подаваемое со шкварками или пикантным острым соусом. Опровергнуть это ложное мнение может рецепт десертных сладких галушек. Предлагаем приготовить яблочные галушки с вишневым вареньем. Вместо вишневого варенья можете взять ваше любимое варенье или мед.

Если вы решили вкусно, сытно и не дорого накормить семью, вам пригодится рецепт галушек со шкварками и луком. Аналогов галушек существует много в разных странах мира. В рецепте описано приготовление традиционных украинских галушек, сдобренных шкварками. Шкварки можно поджарить из сала или бекона.

Галушки, как сытное украинское мучное блюдо, известны многим. Родиной галушек считается Полтавщина. Поэтому существует много рецептов полтавских галушек, которые отличаются ингредиентами и технологией приготовления. Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусных полтавских картофельных галушек с мясом.

Нудли представляют собой галушки, которые готовятся на «подушке» из тушеного мяса с картошкой. Это блюдо очень вкусное, сытное и ароматное. Предлагаем рецепт нудлей по-украински с мясом и картофелем. Форма нудлей предполагается в виде рулетиков, хоть может быть и другой. Мясо для жаркого – свинина.

Существует достаточно много рецептов галушек. Наш рецепт хинкала из кукурузной муки с сушенным мясом особенный, он точно понравиться любителям острых мясных блюд. Еще данный рецепт называют мужским, так как все ингредиенты здесь очень насыщены.