Тесто для вареников в хлебопечке

Самой только вкусной начинки мало для настоящих вареников ведь, все-таки, многое зависит и от теста, оно должно быть мягким и вкусным. Предлагаем попробовать приготовить тесто для вареников еще одним необычным способом, а именно – в хлебопечке. Такое тесто сделает ваши вареники еще лучше.

Предлагаем приготовить тесто для вареников на воде и пшеничной муке в хлепобопечке.

Понадобится:
- пшеничная мука – 0,5 кг
- соль – 0,5 ч. л.
- вода – 170 мл.
- куриные яйца- 2 шт.
- растительное масло -  1 ст. л.

Тесто для вареников в хлебопечке

1. Для начала отмерьте с помощью стакана точное количество воды для замеса теста. Вылейте воду в миску.

2. Вбейте в миску с водой яйца, добавьте воду и соль, добавьте ложку растительного масла, потом хорошо перемешайте до того, пока раствор не приобретёт мутного цвета.

3. Вылейте раствор для вашего теста в форму о обязательно установите на ось формы мешалку.

4. Теперь просейте через сито муку и аккуратно высыпьте ее сверху в форму таки образом чтобы мука плавала поверх воды, ничего не перемешивайте.

5. Накройте форму крышкой, установите режим «Пельмени». Через двадцать минут проверьте ваше тесто, если она будет липким, тогда добавьте 1 ст. л.  муки и перемешайте.

6. После того как тесто в хлебопечке замесится, накройте его крышкой и оставьте примерно на час.

7. Через час проверьте тесто, оно должно стать эластичным, тогда смело готовьте ваши вареники.

Удачного вам теста и вкусных вареников!

На заметку

Чтобы тесто в хлебопечке вышло вкусным, придерживайтесь некоторые несложных правил

1. Перед тем, как высыпать муку в форму, обязательно ее просейте.

2. Используйте теплую воду для замеса.

3. Не оставляйте хлебопечку на сквозняке, чтобы в нее не попал холодный воздух через вентиляционные отверстия.

4. Мешалка должна стоять на оси формы.