Шоколадные вареники с бананами

Шоколадные вареники с бананами выходят просто потрясающие, это мечта настоящего гурмана. Такие вареники можно приготовить на десерт и подать для гостей. Вареники по предложенному рецепту получаются очень вкусные, невероятно нежные и сладкие, обязательно попробуйте.

Шоколадные вареники с бананами предлагаем приготовить из шоколадного теста на воде.

Для теста:
- мука – 300 г
- вода – 150 мл.
- сахар – 2 ч. л.
- соль – 0,5 ч. л.
- какао – 2 ст. л.
- растительное масло – 2 ст. л.

Для начинки:
- бананы – 300 г
- черный шоколад – 50 г
- сливочное масло – 30 г
- сахар – 2 ч. л.

Для подачи:
- сливки

Готовим шоколадные вареники с бананами

1. Сначала приготовьте шоколадное тесто для вареников. Просейте в широкую миску муку и постепенно залейте ее кипятком, таким образом, чтобы тесто вышло липкое.

2. Когда смесь из муки и кипятка остынет, добавьте в нее соль, сахар, какао-порошок и растительное масло. Замесите тесто для вареников постепенно добавляя муку.  Заверните тесто в пленку и оставьте на час.

3. Очистите и нарежьте мелкими кубиками бананы. Растопите в микроволновке шоколад со сливочным маслом, добавьте сахар и перемешайте.

4. Добавьте кубики бананов к шоколадной смеси и перемешайте начинку.

5. Выложите на рабочую поверхность шоколадное тесто и раскатайте его в тонкий пласт.

6. Возьмите стакан и вырежьте им кружочки из теста. Положите на каждый кружочек по ложке начинки.

7. Сверните вареники пополам и хорошо скрепите их края. Отварите шоколадные вареники с бананами в подсоленной кипящей воде 3 минуты до готовности. Подавайте вареники со сливками.

Приятного аппетита и вкусных вареников!

---

Ресторанный комплекс «Царевка» на https://carivka.com.ua/restoran.html.