Вареники. Калории.

Желание иметь изящную фигуру заставляет многих людей соблюдать диеты, подсчитывая количество калорий еды, перед тем как ее съесть. Одним из блюд, провоцирующих опасность перенасытится калориями, являются вареники. Ведь в них содержится большое количество муки и зачастую сытные начинки.

Сколько калорий в варениках

Специалисты диетологи рассчитали приблизительную калорийность вареников в зависимости от начинки. По этим расчетам самые калорийные – вареники с творогом (349 калорий), а наименьшее число калорий в варениках с малиной (89 калорий).

Но калорийность зависит не только от начинки, а и от ингредиентов теста. Если вы задались целью уменьшить калорийность вареников, замешивайте тесто на воде яйцах и соли. Любители же пышных вареников на кисломолочных продуктах должны довольствоваться нежирным 1% кефиром.

Калорийность теста для вареников 

Чтобы высчитать количество калорий в вареничном тесте, взвесьте все ингредиенты и высчитайте их энергетическую ценность ( информация о калориях продукта часто содержится на упаковке, в противном случае воспользуйтесь таблицей калорийности). Тесто, приготовленное на воде, содержит в среднем 210 ккал на 100 г.

Мы не будем приводить таблицу калорийности вареников в зависимости от начинки. Числа, находящиеся в ней, носят неточный ориентировочный характер, ведь расчет калорийности зависит от многих факторов (добавление воды, вываривание муки) и свойств ингредиентов.

При желании, расчет энергетической ценности приготовленных вареников вы можете вычислить самостоятельно, разделив общее количество калорий ингредиентов на полученный общий вес ваших вареников.

На нашем сайте вы найдете множество рецептов вареников и сможете выбрать себе по вкусу любой из них в зависимости от способа приготовления теста, начинки и аппетитной заливки. Если какой-нибудь рецепт привлек ваше внимание, и вам вдруг очень захотелось отведать именно таких вареничков, отложите расчеты калорий в сторону, пусть они подождут. Побалуйте себя, приготовив эту невообразимую вкусноту. Масла и сметаны не жалейте!

Приятного аппетита и вкусных вареников!