Восточные пельмени

Это блюдо вам, безусловно, понравится. Армянская разновидность пельменей и манту порадует насыщенным мясным вкусом и удивит необычной формой. Конечно, вам придется затратить время на то, чтобы припустить бораки в бульоне, а затем обжарить. Но результат стоит того. Ведь бораки – невероятно вкусные.

Чтобы получить представление о вкусах и предпочтениях корейцев, приготовьте корейские пельмени манду. Внешним видом они почти не отличаются от обычных пельменей, но начинка своеобразная. Вам придется найти в продаже соевый сыр тофу и корейскую капусту кимчи, которую, кстати, не сложно приготовить.Очень вкусно!

Морепродукты и овощи в качестве начинки для пельменей – один из сытных и полезных вариантов разнообразить питание во время поста. Постные пельмени с китайской капустой и креветками – это изысканное блюдо, которое станет полноценным обедом. Пельмени особенно вкусные с соевым соусом.

Если вы пробовали и любите узбекские манты или кавказские хинкали, то бурятские буузы вам несомненно понравятся. В Бурятии буузы  являются почетным блюдом для дорогих гостей. Готовить эти большие сочные пельмени просто и быстро. Начинка – мясной фарш с луком.

Пельмени в Китае – почитаемое блюдо, в особенности цзяоцзы, которые по форме напоминают полумесяц, символ достатка и благополучия. Существует множество начинок для них. Особенно богата вкусом начинка с мясом мидий. Китайские пельмени цзяоцзы с мидиями достойны самой высокой оценки.

Если нет возможности побывать в Японии, отведайте чудесных пельменей гёдза и на волшебный миг почувствуете себя японцем. Японцы обожают это блюдо с креветками, но гёдза с мясом тоже очень популярны. Какую начинку выбрать вам? А давайте сразу: пельмени гёдза со свининой и креветками!

Если вы не имеете возможности посетить далекий таинственный Тибет, приготовьте популярные тибетские момо, разновидность пельменей, и насладитесь вкусом древней кухни этой высокогорной страны. Начинку придется готовить из говядины, которая ближе всего по вкусу к мясу яка или буйвола.

Приготовьте японские пельмени гёдза с уткой и вы сразу станете поклонником японской кухни. Гёдза – дальние родственники известных нам пельменей, но необычные на вкус из-за острой пикантной начинки, формы лепки и способа приготовления. Очень вкусное блюдо!

Вонтоны представляют собой пельмени в виде узелков. Их можно приготовить во фритюре, на пару, в бульоне. Тесто для китайских вонтонов продается в магазинах. Но в рецепте предусмотрено замесить тесто самостоятельно. Начинка овощная и фруктовая, хоть можно использовать и мясную.